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        南寧師范大學在崇左開展聯合調研采訪 聚焦農特產品品牌建設

        標簽:建設 企業 品牌 調研 天等  日期:2023-12-08 08:23
        廣西新聞12月7日電高質量發展 品牌八桂行”調研采訪活動,,制作,天等辣椒醬生產具有悠久的歷史,中國指天椒之鄉,該縣9家指天椒加工企業擁有38個產品商標品牌,成立了天等指天椒研發
          廣西新聞12月7日電(李思羽)近日,南寧師范大學新聞與傳播學院前往崇左開展“高質量發展 品牌八桂行”調研采訪活動,對國家地理標志產品——天等指天椒產業發展和品牌建設狀況進行調研。

        調研采訪活動現場 李思羽 攝

          當天上午,師生一行人來到當地知名辣椒醬品牌加工車間,近距離觀看了辣椒醬加工、制作、包裝的全過程,對企業生產經營情況,品牌推廣和建設等情況進行了深入調研。天等辣椒醬生產具有悠久的歷史,2003年10月,中國品牌宣傳保護組委會授予天等縣“中國指天椒之鄉”稱號;2010年,“天等指天椒加工技藝”入選廣西壯族自治區級非物質文化遺產名錄。當地指天椒生產企業把指天椒生產加工和傳承非物質文化遺產聯系起來,引發良好的社會反響。在調研期間,身著民族服飾的非遺文化傳承人為師生們展示了用傳統技藝生產辣椒醬的基本過程,師生們紛紛下場體驗。

          師生一行在天等縣市場監督管理局了解到,截至目前,該縣9家指天椒加工企業擁有38個產品商標品牌。為完善天等指天椒標準體系,天等縣制定了《無公害農產品天等指天椒》和《無公害農產品天等指天椒生產技術規程》2個廣西地方標準,成立了天等指天椒研發中心,從源頭上保證指天椒純正品種和獨特優良品質,為指天椒種植全過程提供標準化技術指導,運用媒體宣傳、展銷會、節慶活動積極傳播指天椒品牌文化。

          本次活動由南寧師范大學新聞與傳播學院與當代廣西雜志社、崇左廣播電視臺聯合開展,旨在增強社會對品牌建設重要性的認知,提高企業加強品牌建設的意識,助推廣西高質量發展。(完)

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